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『粿匠素食』，位在車水馬龍的海佃路上大路口，是家不起眼的小店。
會發現這小店的原因，我實在是太喜歡吃煎餃了(但好吃的煎餃難尋阿)，所以搜尋了許久，終於皇天不付苦心人，讓我找到了，重點還是銅板價就能吃了，真是大大滿足與感謝。
"煎餃"和"泰式檸檬雞堡"
因為是要和家人一起享用的，所以採用外帶方式，正好也 可以試試會不會失掉口感...結果當然是令我滿意的，還是 有煎的"赤赤"的香味(內用會更明顯)；漢堡口感也很剛好 ，裡面還有起司和蛋(只要50元)，真的很佛心。
看看菜單內的產品，真的非常多樣， "西式"或"中式"都有，實在符合南部人早餐取向。
唯一的不便，應該是因為地理位置實在不便， 對於開車族來說，停車較為不便，也有違規停車的風險，
建議可以先電話預約，直接結帳取餐，這樣也能省下等待 的時間。
【粿匠素食】
地址:台南市安南區海佃路二段477號
營業:06:00~14:00(週一公休)
電話:0989 473 403
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